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Polyporus tuberaster

CAST. Poliporo blando E. Ardagai ezkatatsu txikia.Poliporus tuberaster

SOBRERO. Circular de 2 a 20 cm de color pardo con escamas más oscuras,
umbilicado, cutícula separable, margen ondulado.

HIMENIO. Formado por tubos cortos, poligonales, de color blanco,
unidos al pie y decurrente, no se separan del sombrero.

PIE. Central o lateral según el substrato, corto, duro, coriáceo.

CARNE. Elástica, consistente blanca.

OLOR. Poco apreciable como de humedad, de hongo.

SABOR. Dulce como de boletus.

EPOCA. De primavera a otoño avanzado.

HABITAT. En riveras con robles, hayas y tejos.Poliporus tuberaster

OBSERVACIONES. Consumir solo ejemplares jóvenes, la carne es sabrosa
cortada en laminas muy finas, echas a la plancha o fritas

Fotos y habitat

SANT MARTI DE LLEMENA Lasaa de cigalas con sal de Poliporus tuberaster